Kamu bisa mengolah Keripik Pisang Pedas Manis menggunakan 13 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Keripik Pisang Pedas Manis

1. Ambil 1/2 sisir Pisang Kepok mentah gede.
2. Siapkan 250 ml Minyak goreng (utk mgoreng).
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Ambil 4 siung Bawang putih.
5. Tambahkan 15 bj Cabe rawit.
6. Siapkan 2 bj Lombok keriting.
7. Ambil 8 sdm Gula pasir.
8. Tambahkan Sejumput Garam.
9. Siapkan 1/2 sdt Royco.
10. Ambil 50 ml Air.
11. Ambil Bahan rendaman.
12. Tambahkan 1/2 sdm Garam.
13. Ambil Air.

Jenis variasi pengolahan rasa pada keripik pisang telah banyak dilakukan oleh rumah. Diolah dari keripik pisang dimana proses pengerjaannya sama dengan pembuatan keripik pisang kristal hanya perbedaannya ada pada penambahan bumbu pedas cabe asli pada cairan gula yang digunakan untuk menyalut keripik pisang tersebut sehingga didapat rasa yang cukup unik yaitu rasa pedas manis. Masukkan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan gula, aduk sampai semua keripik pisang terselimuti larutan gula, kemudian angkat dan dinginkan. Selain keripik pisang, kacang telur juga bisa jadi camilan enak sehari-hari lho.

Cara mengolah Keripik Pisang Pedas Manis

1. Kupas pisang kemudian cuci bersih dan potong" sesuai selera. Setelah itu rendam pke air garam diamkan selama 1jam.
2. Panaskan wajan yg sdh diberi minyak,, Goreng pisang sedikit demi sedikit sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan (lakukan sampai pisang habis).
3. Ulek bawang putih,, cabe,, Lombok keriting dan gula. Kemudian tumis bumbu hingga harum masukan garam dan Royco (tes rasa) aduk". Kemudian masukan air masak hingga mendidih.
4. Setelah itu masukan pisang yg sdh digoreng td aduk" hingga tercampur rata (api kecil ya bund). Jika sdh matikan kompor. Pindahkan keripik pisang diwadah yg besar sambil dipisahkan satu dgn yg lainnya agar tdk lengket. Jika sdh dingin bisa masukan dlm toples ato wadah tertutup (Q taro dlm toples sosis coz keripik pisangnya mo Q bagi keTeman suami)😊.. dapatnya 4 toples sosis yg agak tinggi.
5. Sajikan. Selamat mencoba 🤗.

Keripik Pisang Pedas Manis merupakan cemilan khas Indonesia, sangat gampang dibuat, bahan utama dari keripik pisang pedas manis yaitu Pisang Kepok atau Pisang Sanggar, untuk Cara buat dan bahannya. Meskipun cara membuat keripik pisang sedikit lebih rumit dibandingkan dengan pisang goreng, rasanya tentu lebih wah dong. Apalagi kriuk-kriuk renyahnya yang bikin mulut jadi termanjakan banget. Dan juga keripik pisang memiliki banyak variasi seperti keripik pisang asin, keripik pisang manis, keripik pisang coklat, dan masih banyak lagi lainnya. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.