Kamu bisa mengolah Puding Jambu Biji dan Tape Singkong menggunakan 15 bahan ini dan dengan 8 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Puding Jambu Biji dan Tape Singkong

1. Ambil Bahan A.
2. Siapkan 2 buah jambu biji (haluskan dan saring).
3. Ambil 200 ml air.
4. Ambil 1/2 bungkus agar2 plain.
5. Ambil 3 sendok makan gula pasir (boleh ditambah bila suka manis).
6. Ambil 4 sendok makan kental manis.
7. Tambahkan 1 sendok teh biji selasih (rendam dalam air).
8. Ambil 300 susu cair plain.
9. Siapkan Bahan B.
10. Tambahkan 300 gr tape singkong (buang sumbunya, haluskan dengan sendok).
11. Ambil 1/2 bungkus agar2 plain.
12. Ambil 600 ml susu cair plain.
13. Tambahkan 3 sendok makan gula pasir.
14. Ambil 3 sendok makan kental manis.
15. Tambahkan 1/2 sendok teh pasta chocolate (boleh diganti pasta lainnya).

Cara membuat Puding Jambu Biji dan Tape Singkong

1. Bikin puding jambunya dulu ya? Blender jambu biji dengan 200 ml air minum. Saring dan masukkan dalam panci..
2. Beri 1/2 bungkus agar2 plain, gula pasir dan kental manis serta tuang susu cairnya. Aduk rata baru nyalakan api.
3. Masak hingga setengah mendidih lalu tuang biji selasih yg sudah direndam tadi. Aduk rata.
4. Kalau sudah mendidih, cicipi. Kalau kurang manis, aku lebih suka menambahkannya dengan kental manis. Kalau sudah ok, angkat dari kompor dan biarkan uap panasnya berkurang, baru masukkan ke cetakan favorit. Biarkan setengah set.
5. Sekarang bikin lapisan puding tapenya ya? Buang sumbu tapenya, haluskan dengan sendok, masukkan dalam blender. Tuang susu cairnya. Blender hingga halus Masukkan dalam panci, beri gula pasir dan kental manis. Aduk rata. Nyalakan api.
6. Masak hingga setengah mendidih, baru masukkan pasta coklat (bisa diskip atau pakai pasta lainnya).
7. Cicipi, bila sudah ok, angkat dari kompor, biarkan uap panasnya hilang Cek puding jambunya. Bila sudah berkulit segera tuang puding tape perlahan dengan sendok sayur. (Bila sudah telanjur set, tusuk2 perlahan puding lapisan pertama dengan garpu, baru tuang lapisan kedua perlahan).
8. Ratakan, diamkan hingga benar2 dingin, baru masukkan kulkas. Bila suka, puding lapis ini bisa dimakan dengan kucuran vla vanila😊.