Kamu bisa membuat Kuah Cuko (kuah pempek) menggunakan 8 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kuah Cuko (kuah pempek)

1. Ambil Bahan yg dihaluskan.
2. Tambahkan 7 siung Bawang Putih.
3. Siapkan 10-20 pcs Cabai Rawit Merah.
4. Siapkan Bahan Utama.
5. Tambahkan 500 ml Air.
6. Siapkan 500 gr Gula Aren.
7. Tambahkan 50 gr Asam Jawa.
8. Siapkan Secukupnya Garam.

Cara membuat Kuah Cuko (kuah pempek)

1. Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api..
2. Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan..
3. Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit..
4. Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain..
5. Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya..