Kamu bisa membuat Cireng Kuah Pempek menggunakan 16 bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Cireng Kuah Pempek

1. Ambil Cireng :.
2. Tambahkan 1 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
5. Ambil 1/2 sdm garam.
6. Tambahkan 17 sdm air.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Ambil 1 gelas minyak goreng.
9. Tambahkan Cuko:.
10. Tambahkan 2 gelas air.
11. Tambahkan 3 sdm gula jawa.
12. Ambil 1 sdm gula pasir.
13. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
14. Tambahkan 3 buah cabai (haluskan).
15. Ambil 1/2 sdt garam.
16. Siapkan 2 buah asam jawa.

Cara mengolah Cireng Kuah Pempek

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, dan air. Lalu aduk sampai merata..
2. Kocok telur.
3. Panaskan minyak goreng di wajan sampai benar-benar panas..
4. Masukkan 1 sendok sayur adonan cireng ke dalam minyak panas.
5. Goreng hingga cireng setengah matang/ agak kaku, lalu siram sedikit telur. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Ulangi hingga adonan habis..
7. Masukkan bahan cuko ke dalam panci. Rebus hingga mendidih. Lalu angkat dan saring..
8. Potong-potong cireng, lalu tuang kuah ke cireng.
9. Sajikan.