Kamu bisa mengolah Cireng Krispi Kuah Pempek menggunakan 11 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Cireng Krispi Kuah Pempek

1. Ambil 250 gr tepung kanji.
2. Ambil 150 ml air.
3. Tambahkan 1 batang daun bawang (iris).
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
6. Siapkan Bumbu kuah pempek :.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 4 buah rawit merah.
9. Siapkan 3 gundu gula merah (kecil).
10. Tambahkan 100 ml air.
11. Ambil secukupnya Garam.

Cara mengolah Cireng Krispi Kuah Pempek

1. Siapkan panci. Masukkan air, daun bawang, garam dan penyedap rasa. Tambahkan 2 sdm kanji. Larutkan. Hidup kan api. Masak hingga tekstur lem. Matikan api..
2. Masukkan adonan ke dalam wadah kanji. Adukt rata. Jangan terlalu lama, asal rata aja. Tes rasa..
3. Siapkan minyak dan wajan. Hidupkan api. Bentuk pipih adonan lalu goreng. Lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan..
4. Ulek bawang putih dan cabe. Siapkan panci. Masukkan air dan gula merah. Tambahkan bumbu. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam sedikit. Tes rasa..
5. Siapkan mangkok saji. Susun cireng lalu siram dengan kuah pempek..