Kamu bisa mengolah Donat kentang menggunakan 8 bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Donat kentang

1. Siapkan 400 gr terigu cakra.
2. Tambahkan 100 gr terigu segitiga.
3. Tambahkan 4 butir kuning telur.
4. Ambil 200 gr kentang.
5. Ambil 11 gr ragi.
6. Tambahkan 100 ml air/susu dingin.
7. Ambil 75 gr mentega.
8. Siapkan sdt Garam /.

Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.

Cara mengolah Donat kentang

1. Campur bahan kering terigu gula ragi,aduk rata.
2. Tambahkan telor,kentang,air mixer hingga tercampur setengah kalis.
3. Tambahkan mentega dan garam.
4. Ulen hingga kalis elastis.
5. Diamkan 15 menit tutup dengan kain/plastik.
6. Rounding atau bentuk sesuai selera,.
7. Proffing hingga adonan mengembang 2x lipat.
8. Goreng hingga kecoklatan.

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.