Kamu bisa mengolah Donat kentang menggunakan 7 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Donat kentang

1. Tambahkan 250 gr tepung terigu (saya pakai yg curah di warung).
2. Ambil 1 butir kentarng ukuran sedang.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Ambil 2 sdm mentega.
7. Tambahkan Air secukupnya (saya dikira-kira ya bun).

Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.

Cara mengolah Donat kentang

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan air, aduk sampai semua tercampur (krn saya pakai ragi baru jd saya langsung masukkan ke adonan tanpa dites keaktifan ragu).
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis.
3. Masukan margarin, uleni sampai benar² kalis (saya hanya satu kali proofing).
4. Setelah kalis bagi adonan jd beberapa bagian (berat sesuai selera, saya asal aja krn gapunya timbangan) kemudian rounding adonan, diamkan kurleb 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang, lubangin adonan dengan jari yg sudah dilumuri tepung agar tidak lengket, kemudian goreng menggunakan api sedang cenderung kecil..

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.