Kamu bisa membuat Donat Kentang empuk tanpa ulen lama menggunakan 7 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Donat Kentang empuk tanpa ulen lama

1. Ambil 100 gr kentang rebus.
2. Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang/tinggi.
3. Ambil 40 gr gula pasir.
4. Siapkan 1,5 sdt ragi instant.
5. Tambahkan 30 gr margarin.
6. Siapkan 2 butir kuning telur.
7. Siapkan 80 ml susu dingin.

Cara mengolah Donat Kentang empuk tanpa ulen lama

1. Rebus kentang sampai empuk, & haluskan.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi aduk rata.. lalu masukkan kuning telur & kentang yg sdh dihaluskan.. aduk lagi sampi setengah kalis.
3. Lalu masukkan susu secara perlahan... dilanjutkan dengan mentega sampai kalis sempurna. Lalu tutup dengan kain selama 20 menit. Diamkan.
4. Setelah 20 menit, potong kecil2 dan cetak menjadi bulat2 seperti donat dengan cetakan. Dan tutup lagi dengan kain selama 20 menit sampai mengembang..
5. Lalu goreng dengan minyak yg sudah panas dengan api kecil, dan cukup balikkan sekali ya...