Kamu bisa membuat Donat Sukun lembut menggunakan 8 bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Donat Sukun lembut

1. Ambil 300 gr sukun matang (sukun warna kuning dan lembek).
2. Siapkan 500 gr tepung terigu cakra.
3. Ambil 200 gr gula pasir (manis sesuai selera).
4. Siapkan 100 gr margarin.
5. Tambahkan Baham biang:.
6. Tambahkan 50 ml air hangat.
7. Siapkan 2 sdm gula pasir.
8. Siapkan 6 gr ragi instan (fermipan).

Cara membuat Donat Sukun lembut

1. Buat bahan biang: campur air hangat, gula pasir fermipan, diamkan 5 menit..
2. Kukus sukun dan haluskan dengan garpu. sisihkan..
3. Siapkan dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, masukkan bahan biang, aduk..
4. Masukkan sukun kukus yang sudah dilumatkan ke dalam adonan.uleni kembali sampai setengah kalis..
5. Masukkan margarin kr dalam adonan. Uleni sampai kalis (menguleni sampai sekitar 15 menit).
6. Tutup adonan sampai mengembang 2 kalilipat. kempeskan (buang udara dalam adonan)..
7. Buat bulatan donat sesui selera..
8. Siapkan minyak panas, masak menggunakan api kecil saja sampai matang..
9. Siap dihidangkan dengan toping sesuai selera..