Kamu bisa membuat Donat Sukun (DouKun) menggunakan 10 bahan ini dan dengan 9 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Donat Sukun (DouKun)

1. Tambahkan 1/2 buah sukun ukuran sedang.
2. Siapkan 2,5 gelas belimbing Tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
4. Siapkan 2 sdt ragi instan.
5. Ambil 4 sdm gula pasir.
6. Ambil 1 butir telor (kocok).
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Tambahkan 30 ml air.
9. Ambil 4 sdm margarin.
10. Tambahkan 1/2 sdt baking powder.

Cara membuat Donat Sukun (DouKun)

1. Kupas sukun, kukus hingga matang kemudian haluskan.
2. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, baking powder dan ragi instan aduk hingga rata.
3. Tambahkan sukun halus ke dalam terigu remas-remas hingga rata.
4. Tambahkan telur kocok dan ciprat-cipratkan air uleni kembali.
5. Apabila sudah setengah kalis tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis.
6. Bentuk bulat, diamkan selama 30 menit / hingga mengembang 2x lipat dengan ditutup kain bersih.
7. Kempiskan dan Bagi adonan sesuai selera, kemudian diamkan 30 menit hingga mengembang,.
8. Bentuk donat kemudian goreng pada api kecil dengan sekali balik/ jangan dibolak balik..
9. Boleh ditambah topping, tapi dimakan langsung juga lebih enak, empuk..