Kamu bisa mengolah Cilok Aci Sambal Ijo menggunakan 12 bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok Aci Sambal Ijo

1. Siapkan 1/2 Kg Tepung kanji.
2. Tambahkan 1/4 Kg Tepung terigu.
3. Tambahkan 4 buah cabe hijau.
4. Tambahkan 20 buah cabe rawit hijau.
5. Siapkan 3 biji kemiri.
6. Tambahkan 1 ruas kencur.
7. Tambahkan 4 buah bawang putih.
8. Ambil 4 buah bawang merah.
9. Ambil secukupnya Daun bawang.
10. Tambahkan 1 sdt garam.
11. Tambahkan 2 sdt penyedap.
12. Ambil 3 sdm gula putih.

Cara membuat Cilok Aci Sambal Ijo

1. Siapkan air panas lalu masukan air sedikit demi sedikit kedalam wadah yang sudah ada tepung kanji dan terigu berikan penyedap sedkit saja, lalu aduk sampai kalis.
2. Setelah kalis lalu cetak menjadi bulat, setelah bulat lalu siapkan air untuk merebus cilok.
3. Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur..
4. Setelah ciloknya matang, lalu bumbu yang sudah dihaluskan digoreng sampai matang kemudian masukan daun bawang + ciloknya..
5. Kemudian berikan air sedikit aja, setelah itu aduk, masukan bumbu penyedap dan gula, aduk sampai wangi, sambil menunggu wangi dan matang..
6. Iris bawang merah sedikit aja lalu goreng jangan sampai gosong yah, (kalo punya saya gosong yah karena kelamaan goreng hehe).
7. Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian siap dihidangkan..
8. Selamat mencoba..