Kamu bisa membuat Es Pisang Pelangi Vla Tape Singkong menggunakan 17 bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Es Pisang Pelangi Vla Tape Singkong

1. Ambil Bahan Pisang Pelangi:.
2. Tambahkan 2 buah pisang raja.
3. Tambahkan 75 gram tepung terigu.
4. Tambahkan 25 gram tepung beras.
5. Ambil 250 ml santan (sy pke 1 sachet kara 65 ml + 185 ml air).
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
8. Tambahkan 1/2 sdm margarin.
9. Ambil Pewarna makanan.
10. Ambil Bahan Vla:.
11. Tambahkan 250 gram tape singkong, buang sumbu dan lumatkan.
12. Ambil 25 gram gula pasir.
13. Siapkan 30 gram keju parut.
14. Tambahkan 1 sachet SKM putih.
15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
16. Tambahkan 1/4 sdt garam.
17. Tambahkan 75 ml air.

Cara mengolah Es Pisang Pelangi Vla Tape Singkong

1. Kupas pisang, kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan..
2. Campurkan semua bahan pisang. Aduk dengan whisk dan saring agar tidak menggerindil..
3. Bagi adonan menjadi 6. Beri pewarna dan aduk rata..
4. Siapkan teflon. Masak masing-masing adonan hingga kalis. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan..
5. Siapkan daun pisang. Pipihkan masing-masing adonan. Beri pisang dan gulung dengan daun pisang..
6. Kukus selama 10 menit. Dinginkan. Jika sudah dingin, potong-potong tebal 2-3 cm.
7. Bahan Vla. Siapkan teflon. Campurkan semua bahan kecuali keju dan masak dengan api kecil. Aduk-aduk hingga meletup-letup. Tambahkan keju parut. Matikan api. Aduk kembali..
8. Penyelesaian: siapkan es batu di piring atau mangkuk. Beri vla tape singkong. Tata pisang pelangi. Beri toping keju. Boleh ditambahkan susu kental manis jika suka. Selamat mencoba..