Kamu bisa mengolah Bubur SumSum 3 Warna menggunakan 19 bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bubur SumSum 3 Warna

1. Tambahkan Bahan Sumsum.
2. Tambahkan 100 gr tepung beras.
3. Ambil 400 ml santan.
4. Ambil 600 ml air.
5. Siapkan 1 lmbr daun pandan, cuci bersih dan dipotong.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Tambahkan Pewarna makanan : hijau pasta pandan, merah (boleh warna lain).
8. Ambil Bahan Biji Salak :.
9. Tambahkan 250 gr tape (haluskan),bisa juga ubi kuning(kukus dan haluskan).
10. Tambahkan 75 gr Tepung tapioka.
11. Siapkan 400 ml air.
12. Siapkan 50 gr gula merah, dipotong".
13. Tambahkan 2 lmbr daun pandan.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.
15. Siapkan Saus Gula merah :.
16. Tambahkan 200 gr gula jawa.
17. Ambil 200 ml air.
18. Tambahkan 1 lmbr daun pandan.
19. Siapkan 2 sdm kayu manis.

Cara membuat Bubur SumSum 3 Warna

1. Haluskan tape dan campur dengan tepung tapioka smapai rata dan gampang dibentuk bulat (ukuran selera), kalo ubi harus dikukus terlbih dahulu.
2. Wadah 1 : Masak air,gula merah yang sudah dipotong (agar lebih cepat dimasaknya), daun pandan dan garam, lalu bola" tape dimasukkan untuk warna tape kecoklatan Selama kurleb 15 menit.
3. Wadah 2 : Masak bubur sumsumnya, masukkan air dan santan, aduk 1 arah agak tidak pecah lalu masukkan tepung beras,garam dan daun pandan, aduk sampai mengental.
4. Setelah itu matikan dan bagi 3 wadah kecil untuk pembagian warnanya, dipisahkan langsung agar gampang dicampur dengan pewarna.
5. Wadah 3 : masak gula merah dan air, aduk lalu masukkan kayu manis dan daun pandan sebagai saus, setelah larut dan agak mengental matikan.
6. Setelah semua selesai sajikan dengan memberi 3 warna bubur sumsum, bola biji salak dan terakhir saus gula merah dan sajikan.
7. Note : saya tidak berikan saus santan karena anak" tidak suka, kalo ingin bisa tambahkan sendiri mom...