Kamu bisa membuat 97. Kerupuk Nasi Wortel menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat 97. Kerupuk Nasi Wortel

1. Tambahkan 2 centong nasi.
2. Ambil 10-15 tepung tapioka.
3. Tambahkan 1 buah wortel.
4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
6. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Ambil Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Pewarna makanan (optional).

Cara membuat 97. Kerupuk Nasi Wortel

1. Masukkan garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk ke dalam nasi.Masukkan tepung tapioka ke dalam nasi, aduk rata. Koreksi rasa.
2. Masukkan parutan wortel. Aduk hingga rata. Uleni hingga kalis. Cukup dengan tangan bisa kok. Jika dirasa belum kalis bisa tambahkan tepung tapioka lagi. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah kalis bentuk memanjang.
3. Bungkus dengan plastik/daun pisang seadanya di rumah. Lalu kukus selama 30 menit Biarkan uapnya hilang dan dingin.
4. Jika sudah dingin, beri warna dengan cara dikuas (optional). Masukkan kulkas minimal 30 menit atau sampai mengeras (me : semalaman) hal ini dilakukan supaya mudah saat dipotong.
5. Keluarkan dari kulkas kemudian potong tipis-tipis. Tata dalam wadah kemudian jemur sampai kering. Jika sudah kering siap digoreng.
6. Panaskan minyak. Goreng kerupuk sampai mengembang, tiriskan. Siap dinikmati.
7. Selamat mencoba💜.