Kamu bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Ambil 200 gr daging ayam (cincang halus).
2. Ambil 100 gr udang kupas (cincang kasar).
3. Ambil Daun bawang secukupnya (iris tipis).
4. Ambil 1 butir putih telur.
5. Tambahkan 2 sdm tepung maizena.
6. Ambil 2 sdm tepung sagu/ tapioka (me : sagu).
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sdm saos tiram.
10. Tambahkan 1 sdm minyak wijen.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Tambahkan secukupnya Gula pasir.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Siapkan secukupnya Wortel parut.
15. Siapkan secukupnya Kulit pangsit.

Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu.

Cara mengolah Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
2. Masukkan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus, lalu aduk.
3. Masukkan tepung maizena dan tepung sagu, aduk.
4. Tambahkan putih telur, gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk, irisan daun bawang, aduk hingga rata lalu koreksi rasa, sisihkan.
5. Siapkan kulit pangsit, karna biasanya yg dijual di pasaran bentuknya segi4, sy potong melingkar menggunakan tutup gelas.
6. Bentuk telunjuk dan ibu jari menyerupai huruf O (👌) letakkan kulit pangsit diatasnya, tuangkan adonan ke dalam kulit pangsit, lalu tekuk rempel, ulang hingga adonan habis.
7. Tambahkan wortel parut diatasnya. Sebelum dikukus, olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan air.
8. Siapkan kukusan..olesi dengan minyak goreng..panaskan sebentar, kemudian tata siomay diatas kukusan lalu masak hingga matang kurang lebih 20-30 menit..tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi berarti sudah matang.
9. Selamat menikmati 😊.

Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Varian olahan tersebut di antaranya adalah dimsum leng hong kien, dimsum udang, dimsum ceker, dimsum goreng, dimsum hakau, dan masih banyak lagi. Resep pangsit mudah ala anak kost pertama adalah resep paling klasik yaitu, siomay! Siomay sebenarnya dijual di mana-mana, tetapi siomay dimsum tentu berbeda dari siomay abang-abang.