Kamu bisa membuat Kentang Goreng Ala KFC menggunakan 12 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Kentang Goreng Ala KFC

1. Ambil 4 butir kentang.
2. Siapkan 1 baskom air campur es batu.
3. Ambil Bumbu Ulek.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Ambil Bahan Tepung.
8. Tambahkan 100 gram tepung maizena.
9. Ambil 1 sdt bubuk bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Tambahkan 1/2-1 sdt garam *sesuaikan.

Cara membuat Kentang Goreng Ala KFC

1. Kupas, cuci dan potong2 kentang.
2. Didihkan air bersama bumbu ulek dan garam, masukkan kentang ke dalam air mendidih. Biarkan 2 menit saja (kentang setengah matang). Matikan api, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap.
3. Angkat kentang, masukkan kedalam wadah berisi air es, biarkan terendam sekitar 1-2 jam..
4. Tiriskan kentang. Campurkan semua bahan tepung. Masukkan kentang kedalam tepung, aduk rata.
5. Goreng dalam minyak terendam dan api cenderung besar.