Kamu bisa mengolah Lontong Rice Cooker menggunakan 8 bahan ini dan dengan 8 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Lontong Rice Cooker

1. Siapkan 3 cup beras.
2. Ambil 9 cup air.
3. Tambahkan (aku 2 beras+6 air; perbandingannya 1:3 tergantung kapasitas rice cooker masing2).
4. Tambahkan 2 batang sereh.
5. Ambil 5 lembar daun jeruk.
6. Tambahkan sesuai selera garam + gula pasir.
7. Ambil daun pisang/aluminium foil.
8. Siapkan 3 lembar daun salam (opsional).

Cara membuat Lontong Rice Cooker

1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan ke panci rice cooker bersama air. Masukkan sereh, daun jeruk, garam, gula pasir. Aduk agar bumbu merata. Masak hingga matang..
2. Siapkan cetakan, boleh menggunakan loyang brownies, bolu gulung, tupperware atau cetakan plastik (aku pake loyang bolgul 24x24). Alasi dgn daun pisang/alfol..
3. Stlh beras matang, matikan listrik rice cooker nya..
4. Panas2 aduk, tekan2 agar menyatu. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula bila dirasa msh kurang. Pinggirkan sereh & daun jeruk..
5. Masukkan ke dalam cetakan. Ratakan sambil ditekan2..
6. Dinginkan di atas rak kawat selama kurleb 2 jam atau sampe set. Pake rak kawat biar cepet dingin aja ya mom, kalo ga punya taro di mana aja jg bisa..
7. Stlh dingin lepaskan dr loyang, potong2. Siap dihidangkan..
8. Semoga bermanfaat yaaa.