Kamu bisa membuat Daging Sapi Sambal Geprek menggunakan 16 bahan ini dan dengan 8 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Daging Sapi Sambal Geprek

1. Siapkan Bahan Sambal.
2. Tambahkan 15 buah Cabai Rawit Merah.
3. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
4. Tambahkan 1,5 sdt Garam.
5. Tambahkan 1/4 sdt Gula.
6. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa.
7. Tambahkan Bahan Tumis.
8. Tambahkan 200 gr Daging Sapi Cincang.
9. Ambil 2 lembar Daun Salam.
10. Ambil 1 lembar Daun Jeruk.
11. Tambahkan 2 batang Daun Bawang.
12. Tambahkan 5 Pcs Cabai Merah Keriting.
13. Siapkan 50 ml Air.
14. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
15. Tambahkan Secukupnya Bubuk Lada.
16. Siapkan 2 sdm Minyak Sayur.

Cara membuat Daging Sapi Sambal Geprek

1. Siapkan semua bahan sambal. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, kemudian haluskan..
2. Didihkan air dengan daun salam dan daun jeruk..
3. Sambil menunggu air mendidih, potong-potong daun bawang, cabai merah dan bawang merah..
4. Setelah air mendidih, masukkan daging sapi cincang rebus hingga airnya habis..
5. Jika air sudah menyusut/ habis, tuang 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah, aduk rata..
6. Kemudian masukkan sambal bawang yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi..
7. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan cabai merah keriting. Lanjutkan tumis hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bubuk lada secukupnya, lalu tes rasa..
8. Daging Sapi Sambal Geprek siap untuk dihidangkan. Sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat dan telur rebus setengah matang (sesuai selera). Selamat mencoba! 🤗🙏🏻.