RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Selai kulit pisang kepok

.
Kulit pisang kepok (Musa paradisiaca forma typical) merupakan hasil samping dari pisang kepok yang digunakan oleh industri pangan. Tahapan pembuatan selai yaitu dengan membuat bubur kulit pisang kepok dan bubur pisang ambon kemudian dimasak dengan gula dan asam sitrat. Pembuatan selai kulit pisang pun sebagai salah satu bentuk peduli terhadap lingkungan. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Selai kulit pisang kepok dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Selai kulit pisang kepok
Kulit pisang ternyata bisa dijadikan selai dan bermanfaat hilangkan jerawat dan putihkan gigi. Pisang yang dapat dimakan langsung setelah masak maupun setelah diolah terlebih dahulu, contohnya: pisang kepok dan pisang raja. Kebetulan habis buat kolak pisang kepok, ini kulit mau diapain ya.

Kamu bisa mengolah Selai kulit pisang kepok menggunakan 5 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Selai kulit pisang kepok

  1. Ambil 1 sisir kulit pisang kepok.
  2. Ambil 5 sdm Gula Pasir (bisa tambah jika kurang manis).
  3. Tambahkan 1/4 sdm asam sitrat.
  4. Tambahkan 2 gelas Air.
  5. Siapkan Sejumput garam.

Lalu kami coba untuk mengolahkahnya menjadi selai. Kulit pisang kepok juga bisa digunakan untuk mengempukan daging ayam panggang. Kandungan dari kulit pisang kepok yang sudah melewati tahap fermentasi memakai probiotik akan meningkatkan kandungan protein kasar yang akan membuat pertumbuhan ikan nila semakin pesat dan besar. Pembibitan pisang kepok umunya dilakukan dengan metode perbanyakan vegetatif dalam cara merawat pisang , yakni dengan mengambil anakan dari Untuk kriteria panen sendiro dapat dilihat dari ukuran buah yang sudah maksimal.

Cara membuat Selai kulit pisang kepok

  1. Kerok bagian dalam kulit pisang, jika tekstur nya ingin lembut bisa diblander.
  2. Campur kulit pisang, gula, asam sitrat dan air.
  3. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan berubah warna agak gelap.
  4. Aduk terus agar tidak gosong.
  5. Jika air sudah menyusut, warna sudah berubah, tandanya selai sudah matang.
  6. Cek rasa.
  7. Matikan kompor, diamkan hingga dingin, masukan wadah bersih dan kedap udara. Simpan dalam kulkas.

Selai itu juga anda bisa menlihatnya dari daun tanaman yang. Pisang kepok juga sangat cocok dijadikan pisang bakar atau pisang panggang. Terdapat dua jenis pisang kepok, yaitu pisang kepok kuning dan pisang kepok putih. Pisang kepok biasanya memiliki kulit yang tebal dan bentuk pisangnya cenderung pipih melebar. Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya pisang jenis ini termasuk ke dalam kelompok pisang olah atau plantain disebabkan tinggin kandungan patinya.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close