Kamu bisa membuat 124 DoKus (Donat Kukus) Isi Coklat Keju a.k.a Pao menggunakan 12 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat 124 DoKus (Donat Kukus) Isi Coklat Keju a.k.a Pao

1. Tambahkan 250 gram Terigu protein tinggi (Cakra kembar).
2. Siapkan 1 sdm Susu bubuk putih (Dancow).
3. Siapkan 1 butir Kuning telur.
4. Ambil 50 gram Margarin, lelehkan lalu dinginkan suhu ruang.
5. Siapkan 1/2 sdt Garam.
6. Tambahkan Bahan Biang:.
7. Siapkan 125 ml Air hangat.
8. Ambil 2,5 sdm Gula pasir.
9. Siapkan 1 sdt Ragi instan (Fermipan).
10. Siapkan Bahan Isian:.
11. Ambil Meses.
12. Siapkan Keju parut.

Namun kali ini kue donat kita variasikan dengan aroma buah pisang dan berisi coklat didalamnya. Untuk membuatnya memang memerlukan waktu yang cukup lama. Donat kampung yang padat namun empuk seperti bantal selalu membuat saya bernostalgia tentang masa kecil. Isi bisa pakai kacang ijo, kacang merah, selai, atau cokklat keju.

Cara mengolah 124 DoKus (Donat Kukus) Isi Coklat Keju a.k.a Pao

1. Campur bahan biang dalam gelas: Air hangat, Gula pasir, Ragi instan. Aduk rata lalu tutup rapat. Tunggu 5-10 menit. Jika muncul busa, tandanya ragi aktif, lanjutkan prosesnya. Kemudian tambahkan Kuning telur ke bahan biang. Aduk rata..
2. Setelah itu, tuangkan perlahan bahan biang yang sudah dicampur Kuning telur ke dalam campuran Terigu dan Susu bubuk sambil diaduk hingga rata..
3. Selanjutnya, tambahkan Margarin yang sudah dilelehkan serta Garam. Uleni hingga kalis, sekitar 30 menit. Lalu tutup adonan menggunakan kain lap bersih (bisa juga ditutup dengan plastik wrap) dan diamkan 40-60 menit hingga ukuran adonan menjadi 2x lipatnya..
4. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan hingga semua anginnya keluar. Lalu siapkan bahan isian (Meses dan Keju parut)..
5. Bagi adonan menjadi 12 buah lalu bulatkan. Jika ingin sama besar, timbang adonan seberat 37-39 gram. Kemudian tekan bulatan adonan dan masukkan isiannya..
6. Setelah diberi isian, bulatkan kembali dan letakkan di atas kertas roti (atau alas lain), boleh diberi tanda di atasnya supaya ketauan mana yang isi coklat dan mana yang isi keju. Kemudian diamkan 15 menit sambil memanaskan panci kukusan, alasi tutup pancinya dengan kain lap bersih. Setelah panci kukusan siap, kukus adonan selama 15-20 menit. Angkat. DoKus a.k.a Pao pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;).

Mbak kalo mau diberi isi setelah donat matang atau SaAT masih mentah ya?kalau pas mentah pas step apa kasih isiannya? Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa Untuk Dijual Kembali Lho. Bolu kukus pandan isi pisang ambon. foto: Instagram/@dapurfoody. Brownies Coklat, Brownies Coklat Keju, Brownies Coklat Keju Kukus, Brownies Coklat Kukus, Brownies Coklat Panggang, Brownies Enak, Brownies Keju, Brownies Keju Kukus, Brownies Keju Panggang, Brownies Kering. Kami Menyediakan Brownies Melted dengan kualiatas Premium, yang.