Kamu bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 23 bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Rendang jengkol

1. Siapkan Bahan.
2. Ambil 250 gr jengkol tua (rebus dengan daun salam, daun jeruk, serai agar mengurangi baunya, boleh juga direndam semalaman).
3. Ambil 2 bks santan kara (65gr).
4. Ambil 1/2 bh kelapa parut AMBU-AMBU) digongseng kemudian digiling sampai keluar minyaknya).
5. Ambil Bumbu halus.
6. Ambil 7 siung bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 bh cabai merah keriting.
9. Ambil 5 bh cabai rawit.
10. Ambil 3 bh kemiri.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Tambahkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas serai.
15. Ambil 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan Pelengkap.
17. Ambil 3 lembar daun salam.
18. Ambil 3 lembar daun jeruk.
19. Siapkan Secukupnya garam.
20. Ambil Secukupnya gula.
21. Siapkan Secukupnya royco.
22. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
23. Ambil Secukupnya air.

Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Cara membuat Rendang jengkol

1. Rebus jengkol sekitar 1-2 jam, kemudian bersihkan dan tiriskan jengkol.
2. Blender semua bumbu halus, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai wangi lalu tambahkan juga semua bumbu pelengkap aduk rata. Kemudian masukkan jengkol sambil diaduk terus masukkan juga santan dan kelapa gongseng/ ambu ambu tambahkan secukupnya air.
3. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, tes rasa dan angkat kemudian sajikan kewadah.

Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. "Rendang Jengkol" (Dogfruit Stewed In Coconut Milk and Spices). Cara membuat rendang jengkol, mantap bangettt.