Kamu bisa membuat Rendang daging menggunakan 18 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Rendang daging

1. Tambahkan 1 kg daging, potong².
2. Tambahkan 2 butir kelapa(ambil santan kentalnya).
3. Ambil 1/2 kg kentang bulat kecil.
4. Ambil 2 bh daun salam.
5. Tambahkan 3 bh daun jeruk.
6. Siapkan 2 bh daun kunyit.
7. Ambil 2 batang serai, memarkan.
8. Siapkan Ambu²/ ketumbar campur(isinya lengkap ada kayu manis, pala,dll).
9. Tambahkan 200 gr cabe giling.
10. Tambahkan 1 bungkus bumbu pemasak rendang.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Siapkan Bahan yg digiling halus*.
13. Siapkan 200 gr bawang merah.
14. Tambahkan 100 gr bawang putih.
15. Ambil 25 gr kunyit.
16. Ambil 50 gr lengkuas.
17. Siapkan 50 gr jahe.
18. Siapkan 50 gr cabe rawit.

Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees.

Cara membuat Rendang daging

1. Cuci bersih daging dan kentang.
2. Ambu²(segenggam kelapa dan ketumbar sangrai di wajan sampai matang kecoklatan lalu giling halus sampai berminyak) atau beli diwarung ketumbar campur 1000.
3. Masukan bahan yg telah di giling halus ke dalam wajan kemudian daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, lengkuas.
4. Masukan santan, cabe giling,setelah santannya mengental dan berminyak masukan daging dan kentang lalu aduk rata sampai mendidih beri 1 bungkus bumbu pemasak daging rendang.
5. Aduk² biarkan hingga mengental lalu masukan ambu²/ ketumbar campur yg yg telah dihaluskan tadi.
6. Kecilkan api dan tetap diaduk² sampai mengental dan mengering kuahnya. Selamat menikmati.

Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap.