Kamu bisa mengolah Olos Khas Tegal menggunakan 15 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Olos Khas Tegal

1. Ambil 150 gr tepung tapioka.
2. Siapkan 50 gr tepung terigu.
3. Tambahkan 150 ml air panas.
4. Tambahkan Sejumput garam.
5. Tambahkan Sejumput kaldu bubuk.
6. Siapkan Sejumput lada.
7. Ambil Bahan isian :.
8. Siapkan 100 gr kol.
9. Ambil 1 batang daun bawang.
10. Tambahkan 3 siung bawang merah.
11. Tambahkan 2 siung bawang putih.
12. Tambahkan 5 cabe rawit.
13. Ambil Sejumput garam.
14. Tambahkan Sejumput merica.
15. Tambahkan Sejumput kaldu bubuk.

Oleh Oleh Khas Tegal - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Tegal? Ini daftar rekomendasi oleh Tak terlalu sulit mencari camilan pedas ini, karena cukup banyak penjual olos yang bisa ditemui di. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.

Cara membuat Olos Khas Tegal

1. Iris tipis kol, daun bawang, bawang putih, bawang merah, cabe, lalu tumis san tambahkan bumbu (garam, lada, kaldu bubuk).
2. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, langsung tambahkan bumbu (garam, lada, kaldu bubuk), dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit sembari diuleni.
3. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan masukkan isian kemudian bentuk bulat, begitu seterusnya sampai adonan dan isian habis.
4. Goreng olos sampai matang dan siap untuk dinikmati. Selamat mencobaaaa! :).

Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Efek gak bisa mudik ke tegal karena pandemi, kangen ama gorengan khas tegal, alhamdulilah berkah ramadhan bisa jualan olos disini😀😀. Bakpia khas Tegal ini tampilannya hampir sama dengan bakpia dari kota lain, dari Jogja Olos adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dengan isian oseng-oseng kubis dan cabai rawit. Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.