Kamu bisa mengolah Bolu Tape Ketan menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Bolu Tape Ketan

1. Siapkan 3 btr telur.
2. Ambil 200 gr tepung terigu.
3. Siapkan 150 gr gula pasir.
4. Ambil 3 sdm susu bubuk dicairkan dengan air 150ml.
5. Siapkan 2 sdt vanilli.
6. Ambil 1/2 sdt sp.
7. Tambahkan 1 sdt baking soda.
8. Siapkan 200 gr tape ketan (boleh lebih jika ingin lebih berasa).
9. Tambahkan 150 gr mentega dicairkan (sy pake wisman).

Resep bolu di bawah ini menggunakan bahan utama tape. Campuran bahan lainpun akan menambah kenikmatan bolu tape ini. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh.

Cara mengolah Bolu Tape Ketan

1. Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang mjd warna putih (+/- 10mnt).
2. Masukkan tape ketan, lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga merata.
3. Masukkan terigu, susu, vanilli, baking soda dn mentega (sudah dicairkan) dgn kecepatan rendah hingga merata..
4. Olesi loyang dengan mentega dan panaskan oven hingga 150°C..
5. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang dengan api kecil hingga berwarna agak kecoklatan. (Tes kematangan kue dengan menusukkan lidi atau garpu, kmudian lihat apa msh ada adonan yang menempel atau tidak). Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang nya selama 30-40 mnt..
6. Jika ingin diberi topping, berilah topping di menit ke 5-10 pemanggangan, agar toppingnya menempel di kue dengan baik..
7. Bolu siap dihidangkan..

Sebut saja bolu tape ketan, bola-bola tape, prol tape, kue lapis tape, puding tape, tape srikaya dan masih banyak lagi. Tape ketan sendiri terbuat dari beras ketan hitam atau putih. Cara membuat bolu kukus ketan cokelat : Pertama campurkan ke dalam satu wadah bahan-bahan seperti baking powder dan juga tepung terigu. Bolu Kukus Tape Ketan Hitam Lembut Dan Rasa Tape Ketan Hitamnya Terasa Banget. Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit asing untuk beberapa orang namun rasanya enak loh!