Kamu bisa mengolah Siomay Ikan Teri Udang menggunakan 16 bahan ini dan dengan 13 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Siomay Ikan Teri Udang

1. Siapkan 16 sdm tepung tapioka.
2. Ambil 8 sdm tepung terigu.
3. Ambil 4 sdm teri.
4. Tambahkan 5 bh udang.
5. Ambil 1 btr telur.
6. Siapkan 1 bh wortel.
7. Tambahkan Bumbu:.
8. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
9. Tambahkan 1 sdt garam.
10. Tambahkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Ambil Secukupnya lada bubuk.
12. Tambahkan 2 siung bawang putih.
13. Ambil Bahan Pelengkap:.
14. Tambahkan Telur Rebus.
15. Siapkan Kentang.
16. Siapkan Tahu Putih.

Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan. Bahan makanan yang berasal dari laut memang selalu bisa menggoyang lidah. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.

Cara mengolah Siomay Ikan Teri Udang

1. Cuci teri sampai bersih, kemudian rebus teri sampai empuk.
2. Potong kecil kecil wortel.
3. Sembari menunggu rebusan teri, bersihkan udang (ambil dagingnya saja).
4. Setelah teri matang, blender teri bersama udang, bawang putih, dan ketumbar. Air sisa rebusan teri jangan dibuang.
5. Siapkan dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, kaldu jamur. Aduk rata menggunakan sendok.
6. Tambahkan teri, udang, bawang putih dan ketumbar ke dalam adonan tepung.
7. Masukan telur dalam adonan. Aduk rata menggunakan sendok.
8. Masukan sisa air rebusan teri ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok karena air panas. Aduk hingga merata dan dirasa cukup.
9. Masukan potongan wortel ke dalam adonan.
10. Didihkan air, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
11. Bentuk adonan dengan dua sendok (karena adonan agak lembek jadi susah dibentuk). Masukan ke dalam air mendidih. Rebus hingga matang.
12. Angkat dan tiriskan siomay. Kemudian masukan ke dalam kukusan. Kukus bersama bahan pelengkap. Siomay siap disajikan dengan bumbu kacang ataupun saos dan kecap..
13. .

Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat. Tetapi buat yang baru pertama kali tentu untuk membuat resep siomay bandung ini bisa menjadi. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.