Kamu bisa mengolah Siomay/Dimsum Ayam DKK menggunakan 20 bahan ini dan dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Siomay/Dimsum Ayam DKK

1. Tambahkan 350 gr Ayam Fillet (cincang/blender halus).
2. Tambahkan 1 btr Telur (kocok lepas).
3. Tambahkan 1 siung Bawang Putih (cincang halus).
4. Siapkan 1-2 sdm Minyak Wijen.
5. Ambil 1 btg Daun Bawang (iris halus).
6. Tambahkan 5 sdm Tepung Tapioka/Sagu.
7. Ambil 1 sdm Tepung Terigu.
8. Ambil 1 sdt Garam.
9. Ambil 1 sdt Gula Pasir (saya skip).
10. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk.
11. Siapkan Secukupnya Kulit Lumpia.
12. Tambahkan 1/2 bh Wortel (parut).
13. Tambahkan Bahan Pelengkap.
14. Tambahkan Tahu Coklat (belah dua, ambil isinya untuk campuran dimsum).
15. Ambil Kol Rebus.
16. Tambahkan Tahu Putih (kukus).
17. Tambahkan Telur Rebus (belah dua).
18. Siapkan Sambal Kacang.
19. Tambahkan Saus Sambal Botolan.
20. Siapkan Kecap Manis.

Cara mengolah Siomay/Dimsum Ayam DKK

1. Masukkan semua bahan di dalam wadah (kecuali parutan wortel), aduk hingga tercampur rata..
2. Ambil selembar kulit lumpia, taruh adonan isian secukupnya, lipat/lekukkan sekelilingnya, taburi dengan parutan wortel. Begitu juga dengan tahu coklat, isi secukupnya, taburi dengan parutan wortel. Panaskan kukusan hingga air mendidih..
3. Kukus siomay/dimsum dengan api sedang kurang lebih 20-25menit. Angkat dan siap disajikan..