RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Asinan sayur betawi segar & enak

.
Hai semua sahabat channel resep masakan indonesia sehari hari,apakabarnya hari ini? Lihat juga resep Asinan Sayur Betawi segar dan sehat enak lainnya. Tentu saja, seperti resep sayur bayam, sayur lodeh, sayur bening atau lainnya, sayur asem Jakarta atau Betawi juga paling enak kalau disantap Potong potong jagung sesuai ukuran yang dinginkan. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Asinan sayur betawi segar & enak dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Asinan sayur betawi segar & enak
Bahan-bahannya seperti asinan sayur pada umumnya, hanya saja menggunakan saus kacang legit seperti rujak manis. Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala. Asinan Betawi terbuat dari beragam sayuran segar yang disiram dengan kuah asam yang sedikit pedas.

Kamu bisa membuat Asinan sayur betawi segar & enak menggunakan 16 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Asinan sayur betawi segar & enak

  1. Tambahkan Sayuran: 1ikat selada, potong2. 1 timun, potong dadu. 50 gr toge.
  2. Tambahkan 50 gr kol buang tulangnya iris tipis.
  3. Ambil 3 buah tahu putih, rebus potong dadu.
  4. Ambil 3 buah wortel potong panjang. Rebus sebentar.
  5. Siapkan 50 gr kacang tanah, goreng. Buat taburan.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Tambahkan 100 gr kacang tanah goreng (me: 200gr, biar lbh kentel & enak).
  8. Siapkan 3 sdm ebi sangrai.
  9. Siapkan 5 bh cabe merah.
  10. Ambil 4 cabe rawit.
  11. Tambahkan 1 siung bawang putih (me: 2 siung).
  12. Tambahkan 2 sdm cuka.
  13. Tambahkan 1/2 sdm garam.
  14. Ambil 200 gr gula merah sisir.
  15. Ambil 150 gr gula pasir.
  16. Tambahkan 500 cc air.

Tidak lupa diberi tambahan mie kuning dan tahu supaya semakin nikmat. Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek, mampirlah ke Asinan Kamboja. Sekaligus ingin membuktikan rasa segar asam pedas asinan sayur dan buah yang terkenal.

Cara mengolah Asinan sayur betawi segar & enak

  1. Siapkan bahan. Kalau sy semua sayur stlh dicuci dan dipotong2 masing2 taruh di wadah. Rendam dengan air cuka (,1/2sdt, masuk kulkas.
  2. Blender cabe, ebi (sblmnya sdh direbus dgn sdikit air hg matang), bawang putih, gula merah dgn sebagian air..
  3. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, cuka, gula pasir. Test rasa. Tunggu dingin.
  4. Siram sayur dgn kuah, taburi kacang goreng dan kerupuk kuning.

Terdapat banyak ragam asinan di Indonesia, namun yang paling terkenal adalah asinan Bogor dan asinan Betawi. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar. Namun kita juga akan menambahkan satu. Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget cocok jika cuara sedang panas banget. Resep Asinan Betawi yang Seger Banget dan Cara Membuatnya.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close