Kamu bisa membuat Asinan Betawi menggunakan 20 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Asinan Betawi

1. Siapkan Bahan utama :.
2. Ambil 100 g tauge.
3. Siapkan 3 lembar kol.
4. Ambil 1 buah mentimun.
5. Siapkan 2 buah wortel.
6. Siapkan 2 buah bengkoang.
7. Ambil 3 buah tahu putih.
8. Tambahkan 1/2 sdm cuka.
9. Siapkan Bahan Saus Kacang :.
10. Ambil 150 g kacang tanah.
11. Siapkan 100 g gula Jawa (sisir).
12. Tambahkan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
13. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdm ebi.
16. Tambahkan 375 ml air.
17. Ambil Bahan Pelengkap :.
18. Tambahkan Kerupuk Mie.
19. Ambil Kerupuk merah.
20. Siapkan Kacang tanah goreng.

Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget Resep Asinan Betawi yang Seger Banget dan Cara Membuatnya. Resep Asinan Betawi - Paduan cita rasa asam manis dan pedas! Taburan kerupuk mi dan kacang tanah meramaikan cita rasa asam pedas asinan ibu kota ini. Asinan Betawi yang paling terkenal di Jakarta adalah asinan Betawi H.

Cara membuat Asinan Betawi

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ketimun, wortel dan kol. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan. Kukus tahu putih sebentar saja. Sisihkan.
2. Rendam ebi dengan air panas lalu tiriskan dan sangrai. Goreng kacang tanah. Sisihkan.
3. Blender / haluskan dengan ulekan bahan saus kacang.Lalu pindahkan saus ke wajan masak hingga mengental..
4. Penyajian nya, tata dlm piring semua bahan isian lalu siram dgn saus dah sajikan dgn pelengkap nya..

Asinan betawi ini lebih dikenal dengan sebutan asinan kamboja sebab letaknya memang di Jalan Taman Kamboja III. Asinan betawi termasuk kuliner khas Betawi yang disukai oleh para pecinta kuliner Jakarta. Asinan sayur sebenarnya makanan yang sangat simple, baik bahan dan proses pembuatannya. Tertarik dengan makanan a la Betawi lainnya? Silahkan klik link di bawah ini ya: Ikan Bawal Kuah.