Kamu bisa mengolah Asinan sayur betawi ala dian menggunakan 16 bahan ini dan dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Asinan sayur betawi ala dian

1. Ambil Kol, iris tipis.
2. Siapkan Wortel, iris tipis.
3. Siapkan Toge.
4. Siapkan Selada.
5. Tambahkan Bahan kuah kacang.
6. Tambahkan 150 gr kacang tanah, goreng.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 2 buah kemiri.
9. Tambahkan 15 buah cabe rawit merah.
10. Siapkan 5 buah cabe merah.
11. Siapkan 40 gr gula aren.
12. Ambil 5 buah asam jawa, tambahkan air hangat.
13. Siapkan 200 cc air matang.
14. Ambil Pelengkap.
15. Tambahkan Kerupuk mie.
16. Ambil Kacang tanah goreng.

Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan yang akan dibahas kali ini adalah asinan Betawi, yang Sebenarnya asinan ini bisa kok kamu mix sendiri sendiri sesuai selera. Misalnya kamu mau menyantap sayur dengan kuah merah bening ala asinan. Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget cocok jika cuara sedang panas banget.

Cara membuat Asinan sayur betawi ala dian

1. Goreng bawang putih, kemiri, cabe. Angkat lalu blender dengan kacang tanah yang sudah di goreng. Setelah itu masak dengan api kecil tambahkan air 100 cc..
2. Setelah matang tambah air, gula, asam jawa, garam. Masak lagi sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Setalah pas rasanya matikan kompor tunggu dingin..
3. Siapkan sayur didalam wadah tuang bumbu dan bahan pelengkap. Asinan sayur siap dinikmatim.

Berikut ini ada rekomendasi resep asinan Betawi yang seger banget dan juga cara pembuatannya. Sesekali bikin asinan Betawi sendiri di rumah, yuk! Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala. Pecinta kuliner satu ini sejak jaman dahulu hingga sekarang seakan tidak pernah ada Asinan betawi sendiri terbuat dari beragam sayuran segar dan disiram dengan menggunakan kuah asam yang sedikit pedas. Asinan sayur sering disantap saat bulan puasa atau kumpul keluarga.