Kamu bisa mengolah Asinan betawi menggunakan 13 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Asinan betawi

1. Ambil Mentimun.
2. Ambil Tauge.
3. Tambahkan Kol.
4. Siapkan Wortel.
5. Siapkan 10 buah cabe merah kriting (bisa di kurangi).
6. Ambil 5 buah cabe rawit merah(bisa di skip kalau tidak mau pedas).
7. Siapkan 1/2 gula merah bulat (haluskan).
8. Tambahkan 1 sendok makan asam jawa.
9. Siapkan 100 gram kacang tanah goreng.
10. Ambil Segenggam ebi (rendam air panas dulu sebelum di giling).
11. Ambil 2 sendok makan cuka masak.
12. Siapkan 1 sendok teh garam.
13. Ambil 500 ml air.

Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget Resep Asinan Betawi yang Seger Banget dan Cara Membuatnya. Resep Asinan Betawi - Paduan cita rasa asam manis dan pedas! Taburan kerupuk mi dan kacang tanah meramaikan cita rasa asam pedas asinan ibu kota ini. Asinan Betawi yang paling terkenal di Jakarta adalah asinan Betawi H.

Cara mengolah Asinan betawi

1. Siapkan bumbu asinan,kemudian giling kacang tanah yang sudah di goreng,campur dengan semua cabai beserta ebi..
2. Masak bumbu yang sudah di giling dengan 500ml air hingga mendidih..
3. Jika sudah mendidih kemudian masukan gula merah,asam jawa dan cuka,garam.setelah itu koreksi rasa,rasa asamnya bisa di sesuaikan tergantung selera masing-masing ya,selamat mencoba🤤.

Asinan betawi ini lebih dikenal dengan sebutan asinan kamboja sebab letaknya memang di Jalan Taman Kamboja III. Asinan betawi termasuk kuliner khas Betawi yang disukai oleh para pecinta kuliner Jakarta. Asinan sayur sebenarnya makanan yang sangat simple, baik bahan dan proses pembuatannya. Tertarik dengan makanan a la Betawi lainnya? Silahkan klik link di bawah ini ya: Ikan Bawal Kuah.