RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Asinan sayur betawi / bumbu kacang

.
Asinan sayur betawi dengan bumbu kacang buat nya sangat mudah,sekali liat bikin ngiler.🤤 karena menggunakan bahan seadanya di kulkas jadi ad beberapa bahan. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Pada dasarnya bahan bumbu kacang dan cara membuat asinan sayur khas Betawi ini amat sederhana. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Asinan sayur betawi / bumbu kacang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Asinan sayur betawi / bumbu kacang
Lihat juga resep Asinan Sayur Betawi segar dan sehat enak lainnya. Resep Asinan Sayur Bumbu Kacang - Salah satu jenis asinan yang cukup digemari adalah asinan sayur, asinan ini menyajikan sayuran segar ditambah dengan sawi asin yang memiliki cita rasa unik. Makanan ini terkenal juga dengan istilah asinan Betawi karena memang banyak ditemukan di daerah.

Kamu bisa membuat Asinan sayur betawi / bumbu kacang menggunakan 23 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Asinan sayur betawi / bumbu kacang

  1. Siapkan 1 buah wortel.
  2. Tambahkan 3-4 lembar kol.
  3. Siapkan secukupnya toge.
  4. Tambahkan 3 lembar daun selada.
  5. Siapkan sawi asin (aku g pake).
  6. Tambahkan bahan bumbu kacang.
  7. Siapkan 200-300 gr kacang tanah.
  8. Tambahkan 8 buah merah keriting.
  9. Ambil 8 buah cabe rawit domba/setan.
  10. Siapkan secukupnya terasi bakar (aku 1 terasi abc).
  11. Siapkan secukupnya garam.
  12. Siapkan air panas / hangat.
  13. Siapkan bahan kuah gula asam.
  14. Tambahkan 4 keping gula merah.
  15. Tambahkan 1-2 asam jawa (aku pakai yg sudah rantingan).
  16. Siapkan 250-300 ml air.
  17. Siapkan lain-lain.
  18. Ambil air untuk rendaman sayur.
  19. Tambahkan 4 sdm cuka.
  20. Tambahkan kerupuk mie yg kuning.
  21. Tambahkan kacang goreng.
  22. Ambil potongan tahu.
  23. Ambil potongan kentang goreng.

Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Resep Pecel Sayur - Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat, salah satunya, pecel. Sajian dengan bumbu kacang gurih dan taburan bawang goreng ini.

Cara membuat Asinan sayur betawi / bumbu kacang

  1. Potong2 wortel berbentuk korek memanjang. Iris-iris kol tipis2 saja. Bersihkan toge dari akarnya. Cuci bersih sayuran kemudian rendam dalam wadah yg diberi 4 sdm air cuka dan air, Sisihkan. Untuk selada cukup iris kasar saja, cuci dan sisihkan. Tidak direndam bersama sayur yg lain..
  2. Goreng kacang tanah, lalu ulek halus dan sisihkan. Rebus cabai, ulek bersama terasi bakar. Campurkan bumbu kacang dan juga bumbu cabai, beri air panas / hangat lalu beri garam. Aduk sampai bumbu tercampur rata..
  3. Masukkan asam jawa kedalam 250-300 ml air, remas-remas. Masukkan gula jawa yang sudah diiris-iris. Didihkan lalu saring..
  4. Bumbu kacang bisa disajikan terpisah dengan air gula. Tapi klo aku disatukan..
  5. Untuk penyajian, sayuran yg sudah diangkat dari rendaman air cuka di tata di atas piring, tambahkan selada, kacang tanah goreng, potongan tahu goreng dan kentang goreng yg dipotong dadu. Siramkan dengan bumbu kacang. Tambahkan kerupuk mie. Silahkan dicoba y..

Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget cocok jika cuara sedang panas banget. Masukkan bumbu halus ke dalam blender untuk dihaluskan terlebih dahulu. Tambahkan cabai rawit, cabai merah, ebi sangrai, dan kacang tanah ke dalamnya. Asinan Sayur Betawi Dengan Bumbu Kacang Cara Buat Bahan Seadanya. Resep Asinan Sayuran Betawi Yang Seger.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close