Kamu bisa mengolah Bola-bola Tape Keju Gula Merah menggunakan 14 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Bola-bola Tape Keju Gula Merah

1. Ambil Bahan A - Balls.
2. Tambahkan 250 gr tape singkong (buang sumbunya).
3. Ambil 80 gr mild cheese.
4. Tambahkan Secukupnya gula (sesuaikan dg rasa tapenya, namun jangan terlalu manis ya mom).
5. Siapkan 1 sdm susu full cream bubuk.
6. Tambahkan 2 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
8. Ambil Bahan B - Lapisan.
9. Tambahkan 3 sdm tepung terigu.
10. Ambil 1 sdm tepung beras.
11. Ambil 1/4 sdt baking powder.
12. Ambil Sejumput garam.
13. Ambil Bahan C - Isian.
14. Tambahkan Gula merah, potong dadu kecil (bisa diganti sesuai selera, choco balls atau melted cheese).

Cara mengolah Bola-bola Tape Keju Gula Merah

1. Mild cheese dilumatkan setelah itu masukkan tape dan haluskan bersamaan (cukup pakai tangan aja), sampai tidak ada bagian yang bergerindil. Tambahkan seluruh Bahan A, uleni sampai kalis/ halus..
2. Buat bulatan Bola dari adonan tape dan isi dengan Bahan C Isian gula merah, lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis.
3. Campur semua Bahan B, ayak lalu tambahkan air. Aduk menjadi adonan yg kental, jangan sampai encer ya mom.
4. Panaskan wajan+minyak pakai api kecil. Kemudian celupkan adonan Bola tape ke dalam adonan Lapisan, lalu goreng sampai kecoklatan..