RESEP TERBARU
Tape ketan warna hijau
.

Kamu bisa mengolah Tape ketan warna hijau menggunakan 7 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Tape ketan warna hijau
- Ambil 1,5 kg ketan putih.
- Ambil 3 keping ragi.
- Siapkan 7 sendok gula pasir.
- Tambahkan Daun pisang.
- Ambil Daun jambu.
- Tambahkan Lidi.
- Siapkan Pewarna makanan (hijau).
Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Jika traveler tertarik untuk membuatnya, bisa menyimak resep berikut ini. Tape ketan hijau (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Makanan fermentasi ini biasanya muncul jika ada acara pesta atau Hari Raya.
Cara membuat Tape ketan warna hijau
- Cuci ketan putih sampai benar-benar bersih (5x bahkan lebih) Rendam ketan putih dan diberi pewarna makanan min. 1jam. (Me : 5jam).
- Sambil menunggu rendaman ketan. Siapkan daun pisang yg sdh layu, lidi dan daun jambu air yg sudah dikukus (manfaat daun jambu.nya adl supaya ketan wangi khas dr daun jambu.nya).
- Panaskan panci kukusan. Buang air rendaman ketan dan kukus. Kurleb 10 menit..
- Matikan kompor dan ambil ketan yg sdh di kukus td. Taruh ditempat yg berlubang dan siram diair yg mengalir. Tujuannya utk membuang lendir dr ketan supaya tidak kecut/asam..
- Kukus kembali ketan yg sudah dicuci kurleb 15 menit ato sampai ketan matang. Setelah ketan matang matikan api. Taruh ketan di nampan biarkan dingin..
- Setelah dingin campur ketan dengan ragi dan gula. Aduk sampai rata. Lalu siap dibungkus. Simpan ditempat yg panas. Biarkan 3hr supaya matang sempurna dan mengeluarkan air. selamat mencoba ya mom's...
Untuk mendapatkan warna menarik, Anda bisa menambahkan pewarna pandan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Perlu diketahui rasa manis tape ketan bukan karena gula tapi dari glukosa yang terkandung dalam beras ketan itu sendiri, Sungguh suatu ciptaan yang luar biasa dari nenek moyang kita sehingga kita sekarang bisa menikmatinya. Inilah cara membuat tape ketan warna hijau kesenangan dari juna.