Kamu bisa membuat Tape Singkong Homemade menggunakan 3 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Tape Singkong Homemade

1. Tambahkan 2 kg singkong.
2. Tambahkan 2 keping ragi tape NKL.
3. Ambil Daun pisang jika ada.

Cara mengolah Tape Singkong Homemade

1. Kupas singkong, cuci bersih, potong-potong sesuai selera. Kerat dengan pisau di permukaannya. Kukus singkong sampai matang (asal matang saja dengan menusuknya dengan garpu, kalau sudah tidak keras lagi) matikan api. Jangan sampai terlalu lembek. Setelah dikukus jangan sampai terpegang tangan. Ambillah menggunakan sendok atau garpu.
2. Dinginkan. Setelah benar-benar dingin, ambil kotak plastik, jika punya daun pisang, lapisi daun pisang, taburkan ragi. Tata singkong di atasnya dengan menggunakan sendok/garpu. Taburkan lagi ragi. Tata diatasnya lagi sisa singkong, taburin dengan ragi kembali.
3. Tutup dengan daun pisang. Tutup kotaknya dengan rapat. Biarkan selama 2 hari dalam lemari tertutup yang terhindar dari sinar matahari. Jangan dibuka-buka sebelum 2 hari. Setelah 2 hari buka kotaknya, tape siap disajikan. Rasanya manis dan lembut. Simpan di lemari pendingin.