Kamu bisa membuat Seblak Ceker + Jamur Janggel menggunakan 11 bahan ini dan dengan 10 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Seblak Ceker + Jamur Janggel

1. Siapkan 250 gr Jamur janggel.
2. Ambil 1 bks Mie eko.
3. Siapkan 1 ikat Sawi.
4. Ambil 500 gr Ceker ayam.
5. Siapkan 150 gr Krupuk mentah.
6. Siapkan 12 siung Bwg Merah.
7. Siapkan 8 siung Bwg putih.
8. Siapkan 5 cm Kencur.
9. Siapkan 6 biji Cabe merah.
10. Ambil Cabe Rawit sesuai selera ya.
11. Siapkan 5 lbr Daun jeruk.

Cara membuat Seblak Ceker + Jamur Janggel

1. Cuci jamur janggel sampai bersih.
2. Didihkan air, rebus ceker ayam yg sdh dibersihkan kira 15 menit atw sampai agak lunak.
3. Potong2 sawi dan cuci bersih.
4. Rendam mie dan krupuk mentah dg air hangat biar cepet lunak krupuknya, klo mie rendam sbntr saja kemudian tiriskan.
5. Ulek bumbu baput, bamer, kencur dan cabe merah cabe rawit sampai halus.
6. Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan air rebusan ceker sedikit saja ditmbah air biasa kira kira 500ml.
7. Setelah mendidih masukkan ceker, sawi, mie dan krupuk mentah yg sdh direndam td, lalu test rasa.
8. Tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera ya gaesss....
9. Setelah mendidih dan test rasa masukkan jamur janggelnya ya, masak sbntr lalu matikan api.
10. Seblak ceker + jamur janggel sdh bisa disajikannn 🤗🤗🤗.