Kamu bisa mengolah Cakue Isi Ayam Udang menggunakan 19 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Cakue Isi Ayam Udang

1. Ambil 250 gr ayam dada giling.
2. Siapkan 100 gr udang cincang.
3. Tambahkan 4 cakue setengah matang.
4. Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Tambahkan 1 batang wortel diserut. Kalau saya potong dadu.
7. Siapkan 2 sdm tepung beras.
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
9. Tambahkan 2 sdm tepung terigu.
10. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
11. Siapkan 1 Putih telur.
12. Ambil secukupnya Garam gula lada.
13. Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
14. Tambahkan Saus siram.
15. Ambil 4 sdm saus tiram.
16. Tambahkan 2 sdm saos pedas manis.
17. Siapkan 2 sdm saos tomat.
18. Ambil 4 sdm gula.
19. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Cakue Isi Ayam Udang

1. Iris bawang putih dan daun bawang..
2. Campurkan ayam dan udang yang sudah digiling, wortel iris dengan baput, daun bawang, tepung, putih telor, bumbu. Aduk sampai rata. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan..
3. Ambil cakue potong sekitar 5 cm lalu bolong bagian tengah beri adonan ayam udang. Lakukan sampai adonan habis. Kalau saya masih ada sisa jadi saya buat tahu bakso juga hehehe. Maafkan potongan saya malah tidak rata..
4. Panaskan minyak. Jangan terlalu besar apinya. Goreng bagian sisi yang ada adonannya dahulu baru dibalik..
5. Buat saus. Ambil minyak sedikit. Panaskan. Masukan saus tiram, saos tomat, saus pedas manis, gula. Aduk terus campur air sedikit. Aduk sampai tidak begitu kental, tes rasa. Kalau mau campur sedikit madu juga bisa. Setelah jadi, campur diatas cakue udangnya. Enak banget. Silahkan mencoba..