RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Cakwe (Berhasil nih, ENAK...)

.
Resep membuat cakwe pedagang disertai tips dan trik supaya berhasil dengan sempurna sehingga bisa buat jualan cakwe abang-abang di pinggir jalan. Kegiatan PSE Paroki St Fransiskus Asisi, mengadakan kegiatan membuat Cakwe dan turunannya, diadakan di Gedung PSE. Setelah berbusa, baru campurkan ke dalam bahan kering. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Cakwe (Berhasil nih, ENAK...)
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Daripada terus membeli cakwe, bagaimana kalau coba Tidak akan kalah enak dengan cakwe buatan pinggir jalan.

Kamu bisa mengolah Cakwe (Berhasil nih, ENAK...) menggunakan 7 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cakwe (Berhasil nih, ENAK...)

  1. Tambahkan 250 gr tp protein tggi.
  2. Tambahkan 125 gr air suhu ruangan.
  3. Ambil 5 gr BP (ak pk Bk powder Double acting).
  4. Siapkan 3 gr Baking soda.
  5. Tambahkan 1 telur.
  6. Tambahkan 5 gr kaldu ayam.
  7. Siapkan 5 gr minyak.

Selamat mencoba dan semoga berhasil! (MA). BACA JUGA: Siapa Bisa Lawan Panjang Bon Belanja Nagita Slavina? Cakwe, cakue, atau cahkwe merupakan makanan yang berasal dari negeri Tiongkok. Di negara asalnya sendiri makanan ini sering disebut juga sebagai You Tiao yang memiliki arti sebagai hantu yang digoreng.

Cara mengolah Cakwe (Berhasil nih, ENAK...)

  1. Campur terigu, BP, BS, kaldu ayam. aduk dgn whisk dl smp kecampur rata. Masukan telur, air, aduk dgn sutil kayu, jangan di ulen ya, cukup aduk smp smua adonan menyatu saja. Masukan minyak dan aduk lg smp adonan benar2 rata, Bulatkan adonan n simpan adonan dlm plastic wrap.
  2. Simpan dlm kulkas selama 6 jam. Atau bisa jg buat di malam hr.. krmn ak buat jam 21.30 n pagi jam 6 br ak kluarkan. Kluarkan adonan dr kulkas slm 30 mntan, krn aga sibuk adonan jd 1 jam ak diamkan n lbh aga lengket..
  3. Balur tmpt menggilas cakwe dgn tepung. Gilas adonan setebal 1cm, potong. Ak buat besar2 adonannya n krg tarik sdkt adonan cakwenya.
  4. Tumpuk adonan lain dgn ukuran yg sama. lalu ujung2nya di rekatkan spy ga terpisah saat di goreng.
  5. Tekan bagian tengah adonan dgn belakang pisau.
  6. Tarik adonan memanjang dan goreng di minyak panas.. bolak balik saat di goreng..
  7. Goreng smp kecoklatan. angkat n tiriskan.

Resep cakwe - Makanan tradisional memang memiliki banyak sekali menu dan ternyata bisa anda buat sendiri di rumah. Misalnya adalah cakwe yang merupakan jajanan simple dan bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. Rasa makanan cakwe ini memang sangat pas dengan lidah orang. Kini, cakwe nggak cuma dimakan sebagai pelengkap saja. Dimakan begitu saja juga sudah terasa begitu nikmat berkat sajian yang semakin menarik dari kreasi Salah satunya cakwe ini.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close