Kamu bisa membuat Ceker ayam ala dimsum menggunakan 15 bahan ini dan dengan 10 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ceker ayam ala dimsum

1. Tambahkan 1 kg ceker ayam.
2. Tambahkan Garam, gula, totole.
3. Tambahkan Jeruk nipis/ cuka.
4. Tambahkan 1 ruas jahe, cincang.
5. Tambahkan 3 sm saos sambal.
6. Tambahkan 3 sm saos tirem.
7. Ambil 2 sm kecap asin.
8. Tambahkan 3 sm kecap manis.
9. Tambahkan 1 st minyak wijen.
10. Tambahkan 2 bh bunga pekak, tumbuk halus.
11. Ambil 1 st Kayu manis.
12. Ambil Haluskan:.
13. Tambahkan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 5 cabe keriting.
15. Tambahkan sagu 1sm larutkan sedikit air.

Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara. Salah satu camilan dimsum yang lezat, yakni ceker merah. Yuk, lihat gimana resep dan cara membuat ceker merah dimsum ala Yummy!

Cara membuat Ceker ayam ala dimsum

1. Cuci bersih ceker, beri garam dan air jerik nipis/ cuka, remas2 dan diamkan sebentar.
2. Panaskan wajan dgn minyak banyak, api sedang. Masukkan ceker, dan tutup dgn tutupan yg berlubang.
3. Hati2, ceker akan meletus2 kl tdk ditutup.
4. Goreng ceker hg kecoklatan,angkat, tiriskan, lalu masukkan dlm baskom berisi air es.
5. Diamkan minimal 4 jam atau semalaman hg kulitnya mekar dan keriting2.
6. Tumis bumbu halus, dan jahe cincang hg harum.
7. Masukkan semua bumbu, oseng2, lalu masukkan ceker dan beri air hg ceker terendam. Test rasa.
8. Presto 20 menit atau masak biasa 1-1,5 jam.
9. Masak hg meresap, lalu tambahkan air sagu.
10. Hidangkan.

Ya, meski tidak berdaging, ceker ayam memang disukai banyak orang. Akan tetapi, mengolah bagian paling bawah ayam ini tidak sama dengan Di hari yang mendung gerimis terus-terusan, akan menyenangkan sekali membuat serta menyantap ceker ayam lada hitam yang menghangatkan tubuh. Pressure Cooker Chicken Feet Dim Sum (Ceker Ayam Dim Sum) - Chicken Feet is fried briefly and then pressure cooked in spices and seasonings is one of the popular dim sum dishes across Asia. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Gambar Dimsum Ceker Ayam Merah Super Pedas.