Kamu bisa mengolah Mantau Kukus🍥 menggunakan 8 bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Mantau Kukus🍥

1. Tambahkan 235 gr tepung.
2. Siapkan 15 gr maizena.
3. Tambahkan 65 gr gula halus(gula blender).
4. Siapkan 3/4 sdt ragi aktif.
5. Tambahkan 1-1 1/2 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 170 ml susu cair.
7. Ambil 8 gr coklat bubuk(1/2 sdm)skip.
8. Siapkan 1 scht susu dancow coklat,pengganti cklt bu2k.

Dalam tradisi Cina, mantau disajikan bersama nasi atau sebagai pengganti nasi. Teksturnya lembut dan bagian dalamnya empuk. Nanti roti kukus rasa macam tepung kukus ja. Roti gebu kukus ini boleh diuli menggunakan tangan atau kalau ada pengisar , masukkan je dalam pengisar.

Cara mengolah Mantau Kukus🍥

1. Campur bahan kering,tuangi susu cair sdkt2 smp tercampur rata,uleni smp kalis,bagi adonan menjadi 2...
2. 1 bagian ditutup dgn kain bersih..
3. Ambil 1 bagian,uleni slm 5 menit smp adonan elastis,tutup dgn kain bersih diamkan slm 10 menit..
4. Ambil adonan satunya + kan coklat bubuk,adon smp wrna rata,uleni smp kalis,tutup dgn kain bersih diamkan slm 10 menit jg..
5. Gilas adonan putih kekiri,kekanan,keatas,kebawah,membentuk persegi panjang,dgn ketebalan kurleb 1/2cm,sisihkan..
6. Gilas jg adonan coklat lakukan hal yg sama spt adonan putih..
7. Letakkan adonan coklat diatas adonan putih,gilas lg spt cara sebelumnya,lalu gulung memanjang..
8. Potong menjadi bbrp bagian sesuai selera,sy jadi 9,sebagian sy sisakan untuk kepala & mata siput.letakan adonan mantau yg sdh dipotong diatas daun yg dioles sedikit minyak..
9. Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dgn kain bersih,kukus mantau slm 10 menit,selama mengukus tutup panci jangan dibuka2,demikian jg setelah matang,matikan kompor,diamkan slm 10 menit,baru buka tutup panci,mantau hangat siap dinikmati.🥰.

Roti Mantau memiliki rasa yang lezat. Teksturnya lembut terbuat dari tepung terigu berprotein tinggi ini sangat cocok untuk camilan. Check out Mantau's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. Download Now. saveSave Cara Membuat MANTAU For Later.