Kamu bisa membuat Bubur Mutiara Sagu menggunakan 6 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Bubur Mutiara Sagu

1. Tambahkan 150 gr mutiara sagu.
2. Ambil 1000 ml air.
3. Siapkan 1 lembar daun pandan.
4. Tambahkan 150 gr gula pasir.
5. Ambil 130 ml santan instan tambah 200 ml air.
6. Siapkan 1/3 sdt garam.

Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa karena rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih. Mutiara sagu mempunyai warna yang bermacam-macam den maka dari itu sewaktu telah diolah, sagu menjadi bubur wyang arnanya amat sangat menarik perhatian anak-anak. Bubur Sagu Mutiara is is porridge made from boiled sago grains. Sugar, pandan leaves, and coconut milk are added.

Cara membuat Bubur Mutiara Sagu

1. Didihkan air. Masukkan bubur mutiara. Masak selama 5-10 menit..
2. Matikan api, tutup panci. Diamkan selama 30 menit. (Sambil menunggu, bisa sambil membuat kuah santannya dulu ya). Setelah 30 menit nyalakan lagi kompor, masak kembali selama 7 menit. Diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang, tiriskan mutiara dengan saringan atau wadah berlubang. Siram dengan air dingin agar tidak saling menempel. Taruh kembali dalam panci..
3. Campur santan, air, gula pasir, garam dan potongan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil diaduk aduk sampai gula larut. Sajikan bubur dengan kuah santannya, hangat atau dingin..

This porridge is a special dish in the month of Ramadan. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep bubur mutiara santan ini tidak banyak kok. Bubur mutiara sagu merupakan olahan masakan berbahan dasar sagu mutiara merah yang direbus hingga bening lalu dikombinasikan dengan campuran tepung kanji, daun pandan serta bahan. Sagu mutiara merupakan sejenis penganan yang terbuat dari tepung tapioka. Komposisinya memang hanya kacang hijau dan sagu mutiara, namun karena menggunakan gula aren dan santan kental yang gurih membuat rasa bubur menjadi istimewa.