Kamu bisa mengolah Acar Mentah menggunakan 8 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Acar Mentah

1. Tambahkan 2 buah timun.
2. Tambahkan 1 buah wortel.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Tambahkan 15 buah cabai rawit hijau.
6. Tambahkan 2 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Ambil 100 ml air panas.

Cara mengolah Acar Mentah

1. Kupas bawang merah & wortel, cuci bersih semua bahan, tiriskan.
2. Belah timun, buang isinya. Lalu potong² wortel, timun & bawang merah.
3. Masukkan semua bahan & cabe ke dlm mangkuk, tambahkan air jeruk nipis.
4. Campurkan gula pasir & garam dg air panas, aduk rata lalu tuang ke dlm mangkuk td. Aduk lg sampai semua tercampur rata, tes rasa.
5. Pindahkan ke dlm wadah kedap udara, masukkan kulkas. Tunggu hingga dingin, acar pun siap di sajikan.