RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Es Tape Ketan Hitam

.
Sejak saya TK, saya kalau main keluar jarang sekali lenggang. Berhubung dirumah adanya cetakan es loli jd saya pakai yg ada aja deh 😁. Kuliner ini sangat populer di kota dan kab Mojokerto. sampai sampai ke Mojokerto kalau tidak makan kuliner es tape ini kurang afdol.karna tradisi dr jaman. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Es Tape Ketan Hitam dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Es Tape Ketan Hitam
Tapai ketan atau tapai pulut, dibuat dari beras ketan, baik dari ketan putih maupun hitam. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape Ketan Hitam manis dan tidak ngletis enak lainnya.

Kamu bisa membuat Es Tape Ketan Hitam menggunakan 4 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Es Tape Ketan Hitam

  1. Siapkan 4 sdm tape katan.
  2. Tambahkan 2 sachet SKM putih.
  3. Siapkan 65 ml santan (kara).
  4. Siapkan 500 ml air.

Demikian cara membuat tape beras ketan hitam yang manis, sedap , dan tidak masam. Hmm, rasakan kelezatannya dengan dimakan bersama es puter, atau hanya begitu saja Cara membuat Tape Ketan Hitam - Tape Ketan hitam adalah jenis olahan makanan tradisional yang hingga kini masih banyak digemari. Sebut saja eskrim dan aneka jenis kue-kue yang masih banyak memanfaatkan rasa dari tape ketan hitam. Tape ketan hitam pada masyarakat jawa biasanya dihidangkan dengan cara dibungkus daun pisang umumnya masyarakat jawa.

Cara membuat Es Tape Ketan Hitam

  1. Siapkan ketan hitan dalam wadah. Saya pakai mangkuk.
  2. Masukan santan.
  3. Masukan susu kental manis. Kalo kurang manis bisa ditambahkan sesuai selera ya.
  4. Tambahkan air dingin.
  5. Aduk aduk sampai tercapur. Dan siap dinikmati.

Namun bagaimana cara menghidangkan itu sesuai. Bersihkan dahulu beras ketan hitam dengan cara dicuci sampai bersih. Lakukan pencucian dengan beberapa kali pembilasan agar benar-benar hilang semua kotorannya. Rendam beras ketan hitam yang sudah dicuci selama satu malam. Resep cara membuat tape ketan ternyata tidak segampang yang dibayangkan.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close