Kamu bisa membuat Tape Ketan Hitam rice cooker menggunakan 3 bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Tape Ketan Hitam rice cooker

1. Tambahkan 1.9 gr ragi tape (merk NKL paling ok).
2. Tambahkan 150 gr ketan hitam.
3. Ambil 160 gr air.

Cara mengolah Tape Ketan Hitam rice cooker

1. Cuci bersih ketan hitam. Rendam selama sehari (saya 24jam pas). Cuci kembali, masukkan ke dalam rice cooker diikuti dengan air. Masak hingga matang.
2. Dinginkan hingga benar" dingin..
3. Tuang ragi di atasnya menggunakan saringan dan sendok. Aduk rata ketannya. Masukkan dalam kontainer yang tutupnya rapat. Jangan dibuka selama 72 jam Setelah jadi, masukkan ke dalam kulkas..