Kamu bisa mengolah Siomay Udang Tanpa Kulit menggunakan 9 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Udang Tanpa Kulit

1. Ambil 140 gram Udang, kupas.
2. Siapkan 1 buah Wortel, potong dadu kecil.
3. Tambahkan 1 buah Wortel, parut.
4. Siapkan 10,5 sdm Tepung tapioka.
5. Tambahkan 1 sdm Minyak wijen.
6. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
7. Siapkan 1 sdt Saus tiram.
8. Tambahkan Secukupnya Saus raja rasa.
9. Tambahkan Secukupnya Bawang putih bubuk (resep asli 1 siung bawang putih).

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Selanjutnya ambil satu buah kulit siomay, masukkan. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas , maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini.

Cara mengolah Siomay Udang Tanpa Kulit

1. Siapkan blender. Tambahkan udang, telur dan bawang putih bubuk. Blender hingga halus..
2. Udang yang di blender taruh di wadah. Tambahkan wortel dadu, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, raja rasa, tepung tapioka. Lalu aduk rata..
3. Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak/margarin. Beri 2 sdm adonan siomay pada cetakan (sesuaikan dengan tinggi cetakan). Bila kukusan sudah panas, taruh cetakan pada kukusan. Kukus 20 menit hingga matang..
4. Tunggu siomay hingga dingin, baru lepas dari cetakan. Siap untuk di sajikan 😊 (Karena saya menggunakan minyak, mengeluarkan siomay perlu bantuan pisau. Lebih baik oles cetakan dengan margarin yg lumayan tebal, supaya tidak sulit pada saat mengeluarkan siomay)..

Bahkan mungkin makan malam yang lebih awal. Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari daratan Mongolia. Di masakan Indonesia, siomay dibuat dari ikan tenggiri, cara membuat siomay adalah dengan menggunakan campuran ayam udang atau kepiting. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.