Kamu bisa mengolah Kerupuk Nasi menggunakan 8 bahan ini dan dengan 9 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Kerupuk Nasi

1. Ambil 1 plastik nasi putih.
2. Tambahkan Secukupnya tepung kanji/tapioka/sagu.
3. Ambil 7 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 sdm ketumbar.
5. Tambahkan 3 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
7. Tambahkan 1 sdt royco.
8. Ambil Secukupnya air.

Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk cireng renyah yang unik dan jarang ditemukan di pasaran. Cara membuat Kerupuk Cireng Nasi mirip seperti langkah bikin kerupuk udang. Tapi yang bikin berbeda adalah kerupuk nasi ini modalnya sangat terjangkau.

Cara mengolah Kerupuk Nasi

1. Rendam nasi minimal 2 jam (aku 5 jam soalnya nasinya dr kulkas agak keras) kemudian tiriskan sampai benar2 tiris.
2. Blender bawang putih, ketumbar, garam, gula dan royco pakai sedikit air sampai halus, kemudian masukan nasi dan beri sedikit air, blender sampai halus.
3. Setelah halus tuang kewadah untuk diuleni dg tepung (me tapioka cap tani), uleni sampai kalis yaa.
4. Bentuk adonan bulat lonjong, lakukan sampai habis.
5. Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung.
6. Angkat dan dinginkan, masukan kedalam wadah tertutup yaa agar saat dimasukan ke kulkas adonan tidak mengeras. Diamkan semalaman dikulkas.
7. Setelah semalaman, iris adonan tipis2. Tata wadah dan jemur hingga kering.
8. Selanjutnya goreng kerupuk dg minyak panas.
9. Selamat mencoba.

Bahan dasarnya cukup nasi dan Kobe Tepung Bumbu Putih yang sudah memiliki harum aroma bawang putih. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali jenis kerupuk yang dijual dan dibuat di Indonesia, salah satunya yang paling umum dan pasti banyak dikenal orang adalah kerupuk nasi atau banyak juga yang menyebut kerupuk puli. Ini cara membuatnya sendiri di rumah. Lebih bermanfaat, bisa jadi cemilan atau pendamping santapan Anda. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih.