Kamu bisa membuat Kolak tape singkong dan ubi ungu menggunakan 5 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kolak tape singkong dan ubi ungu

1. Siapkan 1/4 tape singkong.
2. Ambil 4 buah ubi ungu ukuran sedang.
3. Siapkan 1/2 kg gula merah (bukan gula kawung jadi manisnya tidak terlalu.
4. Tambahkan 1/2 saset santan kara.
5. Tambahkan Secukupnya tepung kanji.

Kolak pisang ubi ungu. foto: Instagram/@kumpulanresepibu. Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Sedangkan talas ungu disebut sebagai talas pontianak.

Cara mengolah Kolak tape singkong dan ubi ungu

1. Ambil tape singkong, buang urat tapenya.
2. Kupas ubi ungu, potong sesuai selera dan cuci bersih.
3. Campur tape dengan tepung kanji.. Uleni sampai kalis dan bisa di bentuk bulat.
4. Panaskan air secukupnya, masukkan ubi dan rebus,,, setelah ubi matang masukkan gula merah dan santan aduk pelan jangan sampai santan pecah.
5. Masukkan tape dan aduk pelan... Setelah tapi matang baru angkat kolak😍😍😍.

Secara umum, ubi memiliki tekstur yang lebih lembut daripada singkong. Sementara itu, dibandingkan ubi dan singkong, talas memiliki tekstur yang lebih 'padat'. Soal rasa, ubi cenderung paling manis diantara ketiganya. Singkong kuah santan + ubi ungu ubi orege siap dihidangkan. TIPS MEMASAK Resep masakan paling enak untuk resep singkong kuah santan + ubi ungu ubi orange empuk ini adalah resep kolak ubi dan singkong mudah dan praktis dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya.