RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Siomay Khas Tegal

.
Rujak teplak adalah kuliner khas Tegal dengan cita rasa unik. Biasanya bakso disantap dengan siomay goreng atau kerupuk, di Warung Bakso Mahkota Putera ada yang unik. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Siomay Khas Tegal dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Siomay Khas Tegal
Ciri khas Siomay Semarang adalah berbahan dasar ikan tenggiri dan dalam penyajian biasanya bahan isi siomay Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Siomay khas Semarang karena banyak. Masak di atas api sedang hingga mendidih. Siomay: Masukkan semua bahan ke dalam food processor, proses hingga halus. siomay sudah menjadi makanan khas indonesia sejak lama. terbukti dari selalu adanya pedagang siomay di depan sekolah. selain dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima keliling.

Kamu bisa mengolah Siomay Khas Tegal menggunakan 26 bahan ini dan dengan 9 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Siomay Khas Tegal

  1. Siapkan Bahan Adonan.
  2. Ambil 500 gr Tepung tapioka.
  3. Siapkan 250 gr Tepung terigu.
  4. Tambahkan Secukupnya Lada bubuk.
  5. Siapkan Secukupnya Garam.
  6. Siapkan Secukupnya Penyedap.
  7. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  8. Siapkan Secukupnya Air panas.
  9. Siapkan Bahan Bumbu Sambal.
  10. Siapkan 200 gr Kacang tanah.
  11. Tambahkan 10 siung Bawang merah.
  12. Ambil 4 siung Bawang putih.
  13. Ambil 5 biji Kemiri.
  14. Siapkan Secukupnya Terasi.
  15. Ambil 3 buah Cabe rawit.
  16. Ambil 10 buah Cabe keriting.
  17. Tambahkan 1 butir kecil Gula jawa.
  18. Siapkan 1 sendok makan Kecap.
  19. Ambil 2 sendok makan Saus pedas.
  20. Tambahkan Secukupnya Garam.
  21. Siapkan Secukupnya Penyedap.
  22. Siapkan Bahan Pelengkap.
  23. Tambahkan 4 buah Tahu kuning.
  24. Siapkan 2 buah Kentang.
  25. Ambil 2 butir Telor ayam.
  26. Ambil Secukupnya Kubis/kol.

Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Tegal adalah salah satu kota yang terletak di provinsi Jawa Tengah. Kamu yang terbiasa mudik Selain dikenal akan wartegnya, ternyata kota Tegal juga memiliki jajanan khas yang terkenal enak. Berikut adalah makanan khas yang terdapat di Jawa Tengah, menurut kabupaten/kota: Banjarnegara: Dawet ayu, dan Buntil.

Cara membuat Siomay Khas Tegal

  1. Goreng terlebih dahulu Bawang Putih, kemiri, kacang, cabe. Tunggu hingga matang lalu tiriskan..
  2. Blender Bawang Putih, kemiri, kacang, cabe, terasi jangan lupa untuk menambahkan minyak agar mudah dalam menghaluskan. (boleh diuleg secara manual).
  3. Iris tipis bawang merah. Tumis sampai harum. Jika sudah harum masukan bumbu kacang yang sudah dihaluskan..
  4. Masukan air, gula, garam, saus, kecap dan penyedap. Masak hingga bumbu matang. Cek rasa..
  5. Sambil menunggu sambal matang. Siapkan tepung kanji/tapioka, tepung terigu, garam, penyedap, lada, daun bawang aduk rata. Lalu masukan sedikit demi sedikit air, ulenin hingga adonan sampai Kalis..
  6. Buat adonan menjadi bulatan kecil, sisihkan. Siapkan air mendidih..
  7. Jika sudah mendidih masukan adonan yang sudah dibuat bulatan (cilok), tunggu hingga kurang lebih 20 menit. Angkat sisihkan..
  8. Kukus tahu, kentang dan kulbis sebagai pelengkap..
  9. Selamat menikmati. Lebih nikmat disantap bersama keluarga tercinta..

Blora: Sega Pecel, Sate Ayam Blora, Sate Jagal, Sate Kambing, Soto Ayam Blora, Tahu Campur, Lonthong Tahu, Oseng oseng Ungker, Oseng Tahu dan Tempe, Egg Roll Waloh. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Bahan dasar utama siomay adalah daging cincang yang dibungkus kulit siomay atau pangsit, kemudian dikukus hingga matang. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close