Kamu bisa membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 17 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Siomay Ayam Udang

1. Tambahkan 1 potong daging paha ayam & lemaknya jangan buang.
2. Ambil udang.
3. Siapkan 1 pcs telur.
4. Tambahkan 1 /² bombay cincang.
5. Tambahkan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan minyak bawang putih.
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
8. Ambil 1 sdt kecap ikan.
9. Tambahkan 1 sdt kecap asin angsa.
10. Ambil saus tiram 1 sdt penuh.
11. Siapkan garam.
12. Tambahkan lada.
13. Tambahkan gula.
14. Ambil mecin.
15. Ambil daun bawang.
16. Siapkan 5-6 sdm sagu.
17. Tambahkan 1 wortel kecil, parut (untuk hiasan).

Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus.

Cara mengolah Siomay Ayam Udang

1. Balur udang dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 - 15 menit dan cuci bersih. potong2 kecil dan setengah di cincang barengan ayam..
2. 2. Cincang daging ayam, beri 1 sdm sagu sambil di cincang, beri minyak wijen saat sudah setengah halus, biar cincangnya gampang karena sedikit basah. Ini kebiasaan aku yah....
3. Campur daging ayam dan udangnya. Masukan sisa bahan lainnya dan aduk rata. Tadi dalam adonan aku kasih sedikit wortel parut juga. Bila adonan sudah siap, adonan bisa di kukus sedikit dl untuk tes rasa, bila sudah pas bisa langsung di bentuk.
4. Siapkan kulit pangsit dan berikan isian dagingnya. beri taburan wortel parut dibagian atasnya..
5. Kukus selama 25 - 30 menit.
6. Angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang enak lainnya. Resep cara membuat siomay ayam, dengan tambahan campuran udang jadi sempurna rasanya. Terasa lebih kenyal dan gurih, enak banget. Jika beli di luar harganya mahal. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang.