Kamu bisa mengolah Kerupuk kuah sate padang menggunakan 23 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Kerupuk kuah sate padang

1. Ambil bulat Kerupuk ubi/kerupuk nasi.
2. Ambil 1/2 sdm lengkuas giling.
3. Ambil 1 sdm kunyit giling.
4. Ambil 1/2 sdm jahe giling.
5. Ambil 2 sdm cabe giling (bebas).
6. Ambil 3 siung bawang merah (iris).
7. Ambil 1 siung bawang putih (iris).
8. Tambahkan 4 buah daun jeruk (semakin banyak makin harum).
9. Siapkan 1 buah daun salam.
10. Tambahkan 1 buah daun kunyit.
11. Siapkan 1 batang serai kecil(dipukul biar airnya keluar).
12. Ambil 2 batang daun bawang.
13. Siapkan 1 sdt Garam.
14. Tambahkan 1 atau 2 sdm Bumbu kambing.
15. Siapkan 1 liter air mineral.
16. Ambil 1/2 gelas Tepung beras rosebrand.
17. Tambahkan 500 ml air untuk tepung.
18. Siapkan 1 bungkus reyco.
19. Siapkan Bumbu halus.
20. Tambahkan 5 siung Bawang merah.
21. Siapkan 1 siung Bawang putih.
22. Tambahkan 3/5 cabe rawit (bebas).
23. Tambahkan secukupnya Garam.

Untuk varian mi, bisa menggunakan beragam jenis yang ada, baik mi instan ataupun. Kuah sate padang yang berwarana kuning ataupun agak kemerahan memang kelihatannya sangat menggoda selera. Karena kuah resep sate padang ini kental, maka rasanya tidak cocok kalau teman teman ingin menikmatinya bersama sepiring nasi putih. Sate-sate lain merupakan kebalikan dari sate padang.

Cara mengolah Kerupuk kuah sate padang

1. Giling semua bumbu halus dan ambil 500ml air di wadah lain campur dengan tepung dan aduk dengan tangan hingga tidak ada yg menggumpal).
2. Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang merah,bawang putih yang telah diiris, aduk sebentar.
3. Lalu tambahkan 1liter air, masukkan bumbu2 giling semuanya, daun2, garam, dan reyco.
4. Setelah semuanya teraduk, masukkan 500ml air yang berisi tepung tadi.
5. Aduk terus dengan api sedang, hingga kuah agak mengental atau mulai berat, diamkan sejenak biar kuah agak padat.
6. Kuah siaaap deh, bisa disantap dengan mie atau sate daging🤗😍❤️ resep bihun nya menyusul yah di akun saya🥰.
7. Jadi total air nya 1500ml (500ml untuk tepung, 1000ml untuk tambahan kuah).

Satu porsi sate padang bisa membuat perut kenyang karena lengkap dengan lontong yang terbuat dari beras pengganti nasi dan kuah kental nikmat yang bisa diseruput. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman. Tuang kuah sate dan taburkan bawang goreng. Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia.