RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Ceker Kuah Sate Padang

.
Selamat mencoba resep sate padang kuah kuning asli padang. Thanks for watching, jangan lupa like dan subscribe yaa. Kuah sate padang. tepung beras, Air untuk aduk tepung, Air untuk dididihkan, Kaldu ayam/daging, Bumbu dasar giling: bawang merah, bawang putih dan jahe giling, Cabe merah giling , Kunyit giling atau bubuk, Rempah sup: cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Ceker Kuah Sate Padang dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Ceker Kuah Sate Padang
Bagi orang padang, sate padang adalah salah satu resep sate yang banyak digemari oleh masyarakat. Bolak balik agar matang secara merata. Hidangkan ceker ayam dengan kuah dan taburan bawang goreng.

Kamu bisa membuat Ceker Kuah Sate Padang menggunakan 23 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Ceker Kuah Sate Padang

  1. Ambil 15 potong ceker ayam.
  2. Ambil 2 sdm minyak, untuk menumis.
  3. Ambil 4 sdm tepung beras.
  4. Ambil 1 batang serai memarkan.
  5. Ambil 1 sdt bubuk kari.
  6. Siapkan 2 lbr daun salam.
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  8. Ambil 1 lbr daun kunyit.
  9. Ambil 1 L air.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  12. Ambil Secukupnya bawang goreng.
  13. Tambahkan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Ambil 3 siung bawang putih.
  16. Ambil 10 buah cabe merah (sesuai selera).
  17. Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera, bisa skip kalo ga mau pedas).
  18. Ambil 1 sdt jinten.
  19. Tambahkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  20. Tambahkan 2 kemiri sangrai.
  21. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
  22. Ambil 1 ruas jahe.
  23. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman. Tuang kuah sate dan taburkan bawang goreng. Gorengan dengan kuah sate padang yang lezat.

Cara membuat Ceker Kuah Sate Padang

  1. Panaskan air dan rebus ceker hingga lunak, minimal 30 menit dalam api sedang. Sisihkan, simpan air rebusan untuk kuah sate..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai, tumis hingga matang, angkat..
  3. Jika ceker sudah lunak, angkat dan sisihkan. Tips : Kalo cekerrnya mau dibakar/ digoreng, lumurkan sedikit bumbu halus yang sudah ditumis dan beri garam secukupnya lalu dibakar/digoreng..
  4. Masak kuah sate : Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan ke dalam rebusan ceker, masukkan kari bubuk, aduk hingga rata dan biarkan mendidih. Tambahkan larutan tepung beras, garam dan koreksi rasa. aduk cepat hingga rata dan mengental. Angkat..
  5. Sajikan ceker bersama kuah sate dan bawang goreng..

Gorengan Yang Lezat Di padukan dg kuah sate padang, Mantap sekali guys. Kita Juga menyediakan BAKSO CRISPY dan TAHU CRISPY. Ada sate padang ayam, sapi dan juga lidah. semuanya dijamin enak. Halo Bunda, sedang mencari referensi resep sate padang yang endolita dan Selain rendang, ada juga sate padang yang tak kalah enaknya. Kalau belum, Bunda bisa mencoba membuatnya sendiri.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close